| 班別 |
訓練課程概要 |
訓練目標 |
訓練人數 |
訓練起訖日期 |
上課時間 |
訓練費(元) |
| 夢想彩繪蛋糕班 |
巧克力技法、巧克力練習、抹面技法運用、抹面技法練習、花嘴技法、花嘴技法運用、花嘴技法練習、蛋白糖花運用、蛋白糖花練習、蛋糕造型練習、造型餅乾、夢想彩繪幸福概念、夢想彩繪創意設計 |
1.在幸福烘焙學習情境中,建立學員彩繪造型蛋糕流行產業之新觀念。
2.培養學員落實彩繪設計蛋糕技術,增強市場競爭力。 |
30 |
99/04/10
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99/06/26
(72hr) |
星期六
13:00~16:00
17:00~20:00 |
11,500 |
西式簡餐班
(已額滿)不再受理報名 |
烹調概論、附餐製作(各類醬汁、沙拉製作、南瓜濃湯、鬆餅、可麗餅、咖啡、酒會小點等)、主餐製作(海鮮飯(麵)、香烤雞腿、香煎鱸魚、焗通心麵、奶油培根麵、德國豬腳、碳烤沙朗牛排)、綜合製作(千層麵、菲力牛排、燉飯(海陸)、鐵板燒套餐製作等) |
建立學員基本烹調觀念,藉由主、附餐之製作,了解業界流行口味與趨勢,使具備投入餐飲行業之基本專業技能。 |
30 |
99/05/06
|
99/07/15
(60hr) |
每週二四
夜間
18:30~21:30 |
11,050 |
| 機縫拼布藝術班 |
色彩學、機縫拼布(手提袋、壁飾製作)、流行飾品製作(口金包製作、快速機縫袋物製作)
(學員需熟平車、具有拼布基礎者並須與老師面試) |
運用機縫拼布技能,結合室內設計、飾品設計製作技術,提昇學員專業設計製作能力,以製作符合業界需要的時尚精緻飾品。 |
30 |
99/05/07
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99/07/23
(72hr) |
每週五
9:00~12:00
13:30~16:30 |
11,200 |
| 網路店舖設計實務班 |
網路店舖設計、網路行銷策略、創意攝影實習、影像處理實習、影音設計實習、網頁設計實習、安裝演練實習及網站發佈實習 |
熟悉網路店舖與設計應用能力,習得網路商店開發經營、Linux系統管理、伺服器架設,並正確應用電腦繪圖軟體繪製圖文並茂,具創意形象的網路店舖相關專業知識。 |
30 |
99/06/15
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99/09/02
(72hr) |
每週二四
夜間
18:30~21:30 |
10,450 |